Сельское хозяйство

Материалы студентам и ученикам / Экономико-географическая характеристика Белоруссии / Сельское хозяйство

Страница 1

Земледелие

Зерновое хозяйство - Растениеводство в республике в значительной мере подчинено нуждам животноводства. Сельское хозяйство республики специализируется на производстве животноводческой продукции. Беларусь пока не может обеспечивать себя зерном полностью, особенно по высококачественным и продовольственным пшеницам. Основу же зернового хозяйства республики составляют такие культуры, как ячмень, рожь, овес, пшеница озимая и яровая, которые в структуре зернового клина занимают 87%. Производство зерна в стране составляет около 5 млн. т. По объемам его производства и на душу населения Беларусь сравнялась со многими европейскими государствами.

Кормопроизводство

В республике на нужды кормопроизводства используется 70% сельскохозяйственных угодий. На корм скоту и птице выделяется более 20 млн. т кормовых единиц в год. Основное количество производимых кормов (более 70%) используется в сельскохозяйственных предприятиях.

На кормовые цели кроме зерновых культур возделываются многолетние и однолетние травы, кукуруза, корнеплоды. Среди кормовых культур на пашне наибольшую эффективность обеспечивает клевер луговой в чистых и смешанных посевах. Его потенциал - 10 т кормовых единиц и более, 1,4-1,5 т белка с гектара. Перспективной культурой является люцерна: по эффективности она не уступает клеверу. Крупным резервом увеличения производства травянистых кормов являются сенокосы и пастбища, площадь которых превышает 2,9 млн. га.

Картофелеводство -

Беларусь входит в число семи ведущих производителей картофеля в мире и занимает первое место по его производству на душу населения. Выращиванием картофеля занимаются практически все сельскохозяйственные предприятия и население. Картофельное поле республики в 1999 г. составило около 700 тыс. га, или 13,8% в пашне. В колхозах и госхозах картофель занимает около 100 тыс. га, в личных подсобных хозяйствах - 585, в фермерских - 4 тыс. га. Валовое производство находится на уровне 7-8 млн. т.

Льноводство

- Возделыванием льна занимаются 1100 сельскохозяйственных предприятий в 84 районах из 118. Средний размер посевной площади на одно льносеющее хозяйство превышает 70 га. Республика производит одну треть льноволокна стран СНГ, на европейском континенте - 16%, или почти 9% его мирового производства. По объемам производства льноволокна Беларусь входит в число первых пяти стран мира из 26 его производящих.

Под воздействием рыночных отношений и научно-технического прогресса в последние годы посевные площади льна значительно сократились. Промышленность по первичной переработке льняного сырья объединяет 53 предприятий (льнозаводы). Среднегодовая их мощность по выпуску льноволокна составляет около 80 тыс. тонн. Более половины общего объема поставок льноволокна отгружается потребителям рынка внутри республики.

Сахарная свекла- Природные условия Беларуси благоприятны для возделывания сахарной свеклы. Промышленным свеклосеянием занимаются свыше 400 сельскохозяйственных предприятий в 27 районах Брестской, Гродненской и Минской областей.

Переработкой сахарной свеклы заняты 4 сахарных комбината: Городейский, Жабинковский, Скидельский и Слуцкий. Суммарная мощность переработки корнеплодов всеми заводами около 1,4 млн. т. Необходимо увеличение мощностей сахарных заводов, чтобы переработать за сезон около 2 млн. т корнеплодов.

Главное направление развития свекловодства в настоящее время - увеличение объемов производства продукции за счет концентрации его вблизи сахарных заводов и использования для посева семян высокопродуктивных гибридов и применения интенсивных технологий.

Республика располагает производственными мощностями по производству сахара до 480-500 тыс. т и в том числе из сахарной свеклы 150 тыс. тонн, тем самым может удовлетворить собственную потребность в сахаре на 100%. Для этого имеется достаточный научно-технический потенциал. Выведенные сорта и разработанные технологии позволяют получать в среднем урожайность сахарной свеклы 350-400 ц/га с содержанием сахара в корнях до 17-17,5% и заводским выходом до 13,5%.

Овощеводство

- В Республике Беларусь производством овощей занимается 930 колхоза и совхоза (40% от общего количества), 1,5 млн. личных подсобных и других хозяйств населения. В 1998 г. овощные культуры в республике возделывали на площади 85,8 тыс. га (1,3% площади пашни), в том числе в общественном секторе - на 13.2, в хозяйствах населения - 71,7, в фермерских хозяйствах - на площади 3,1 тыс. га. Произведено 1201 тыс. т овощей при средней урожайности 131 ц/га. В хозяйствах населения получено 985 тыс. т (82,0% общего объема). На каждого жителя республики в среднем произведено по 117 кг овощей (1-е место в Европе).